Progression encourageante de la production martiniquaise de gros bétail en 2022. Le bilan annuel global atteint 2026, 496 tonnes. Une évolution significative de +10,45% par rapport à 2021 (1834,815 tonnes). Elle est également supérieure de 2,13% à celle de 2020 (1984,299 tonnes), qui avait été une bonne année.
La tendance est positive pour toutes les espèces. C’est la filière porcine qui affiche la plus forte progression : 1269,077 tonnes en 2022 contre 1097,531 en 2021 (+15,63%) et 1104,907 en 2020 (+14,86%). Chez les bovins, la production repart de façon encourageante avec 720,081 tonnes, soit +2,15% par rapport aux 704,891 tonnes de 2021. La chute spectaculaire enregistrée entre 2020 et 2021 (-16,59%) est enrayée. La filière ovine repart à la hausse elle aussi (26,424 tonnes soit +2,91%/2021). La reprise de la production caprine est encore plus significative (7,681 tonnes = +22,86% versus 2021). On note aussi le redémarrage de la filière équine (3,232 tonnes en 2022) après une année blanche en 2021 (465 kg), soit une évolution spectaculaire de 595% !
Source DAAF/Sisep
Gros bétail : plus de 2000 tonnes en 2022
