par Vanessa MANDON | Avr 5, 2026 | Actualités, Bovins, Filières
A l’occasion de la 8ème édition du « Matinik Chouval Show » sur la Savane de Fort-de-France du 1er au 4 avril 2026, la filière bovine a bénéficié d’une mise en lumière particulière. Ce rendez-vous incontournable pour les cavaliers des centres équestres de...
par Jean-Marc KROMWEL | Mar 27, 2026 | Actualités
L’information a choqué tous les professionnels. Le 25 mars dernier, l’association L214 a publié des images filmées sans autorisation à l’abattoir de Martinique. Elles montrent des scènes contraires à la réglementation concernant les conditions...
par Jean-Marc KROMWEL | Mar 2, 2026 | À la Une, Actualités, Bovins, Observatoire
Plus de 100 interviews, des sollicitations permanentes et des contacts professionnels prometteurs. André Prosper et les membres de l’Union des éleveurs de bovins brahman (UEBB) peuvent être satisfaits de leur participation au Salon international de...
par Jean-Marc KROMWEL | Nov 19, 2025 | À la Une, Actualités, Bovins, Observatoire
2026 s’annonce comme une belle année pour la filière bovine martiniquaise. Elle est aujourd’hui composée en majorité de vaches et bœufs Brahman. Il s’agit d’une race robuste et rustique qui s’adapte parfaitement à nos conditions...
par Jean-Marc KROMWEL | Août 5, 2025 | À la Une, Actualités, Bovins, Filières
Depuis cette annonce, qui met en avant la richesse de l’élevage bovins brahman en Martinique, les médias locaux et de nombreux médias de l’hexagone ont relayé l’information. Florilège médiatique. Le Figaro Une vache de la Martinique tête d’affiche du...
par Jean-Marc KROMWEL | Août 1, 2025 | À la Une, Actualités, Observatoire
C’est un tournant pour l’avenir de la profession d’artisan boucher en Martinique. Face à la disparition vertigineuse des boucheries (380 en 2015, 120 aujourd’hui), due à la difficulté d’attirer les jeunes, face à l’absence de relève...
