par Jean-Marc KROMWEL | Déc 23, 2023 | À la Une, Actualités, Filières, Observatoire
C’est en substance ce qui ressort de l’enquête réalisée au dernier trimestre 2023 par VM Quality Consulting pour l’Observatoire des marchés de l’AMIV. Pendant plusieurs semaines, la consultante Vanessa Mandon a rencontré 22 artisans bouchers de...
par Jean-Marc KROMWEL | Oct 23, 2023 | Actualités, Observatoire
Henri Basson, président du syndicat des artisans bouchers de Martinique, a été élu en juillet président de l’Association martiniquaise interprofessionnelle de la viande et du lait (AMIV). Il a exposé à L’Echo des Viandes ses priorités et la philosophie de...
par Jean-Marc KROMWEL | Juil 24, 2023 | Actualités, Filières
La CODEM a généré plus de 50% de la production bovine martiniquaise totale au cours du premier semestre 2023. Crédit photo : Comptoir des viandes – CODEM 2023 démarre fort pour la Coopérative des éleveurs bovins de la Martinique. De janvier à juin, les données...
par Jean-Marc KROMWEL | Juil 11, 2023 | Actualités
Henri Basson est désormais à la tête du conseil d’administration de l’AMIV. Il a été désigné le 6 juillet dernier par ses pairs. Henri Basson représente le secteur production. Il est artisan-boucher au Lamentin depuis plus de 30 ans. Il préside le Syndicat...
par Jean-Marc KROMWEL | Jan 8, 2023 | Actualités
La marque Cœur Martinique Produit Péyi a été lancée officiellement le 16 décembre 2022, à la Chambre d’Agriculture. Elle a été conçue pour valoriser l’origine et la qualité de nos productions agricoles et des produits agrotransformés en Martinique....
