Stabilité quasi parfaite : 2221 tonnes contre 2199. Le premier chiffre représente les importations de viande bovine sur les six premiers mois de 2026. Le second équivaut à la même période en 2025. La variation est infime : +1%. Sur ce premier semestre 2026, la progression des importations constatée en 2024 et 2025 s’infléchit. Ce ralentissement est surtout observé pour la viande fraîche ou réfrigérée. La tendance à la hausse est plus marquée pour les importations de produits congelés.
Sources : SICIA 2026/Douanes – DAAF/SISEP Martinique
