par Jean-Marc KROMWEL | Mar 27, 2026 | Actualités
L’information a choqué tous les professionnels. Le 25 mars dernier, l’association L214 a publié des images filmées sans autorisation à l’abattoir de Martinique. Elles montrent des scènes contraires à la réglementation concernant les conditions...
par Jean-Marc KROMWEL | Mar 9, 2026 | Bovins, Filières, Indicateurs, Non classé, Observatoire
L’observatoire de l’AMIV a réalisé une étude sur l’évolution récente des charges opérationnelles pour le système bovins viande naisseur – engraisseur spécialisé. Ce comparatif début en juillet 2022, date du début de la publication régulière des...
par Jean-Marc KROMWEL | Mar 2, 2026 | À la Une, Actualités, Bovins, Observatoire
Plus de 100 interviews, des sollicitations permanentes et des contacts professionnels prometteurs. André Prosper et les membres de l’Union des éleveurs de bovins brahman (UEBB) peuvent être satisfaits de leur participation au Salon international de...
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 6, 2026 | À la Une, Bovins, Filières, Indicateurs
Après le double impact de la crise sanitaire du Covid-19 et de la guerre en Ukraine, les indicateurs du système naisseur – engraisseur bovins viandes se stabilisent. Sur les six derniers mois, entre le 1er juillet 2025 et le 1er janvier 2026, le coût de...
par Jean-Marc KROMWEL | Nov 26, 2025 | À la Une, Appel public à la concurrence
Dans le cadre des fêtes de fin d’année 2025, l’Association Martiniquaise Interprofessionnelle de la Viande et du Lait émet un appel public à la concurrence. Objectif : organiser des actions de promotion et de communication pour mettre en valeur la filière...
