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Filière volaille : les indicateurs de coût de production au 1er janvier 2025 pour les poulets de chair

par Jean-Marc KROMWEL | Avr 24, 2025 | Indicateurs, Observatoire, Volailles

Le Réseau de Référence en Élevage (RRE) pour les Monogastriques aux Antilles, coordonné par Émilie Willems, a communiqué les indicateurs de coût de production pour la filière volaille, au 1er janvier 2025. Sur la fiche indicateurs éditée par l’Institut de...

Filière porcine : les indicateurs de coût de production au 1er janvier 2025

par Jean-Marc KROMWEL | Avr 24, 2025 | Indicateurs, Observatoire, Porcins

Le Réseau de Référence en Élevage (RRE) pour les Monogastriques aux Antilles, coordonné par Émilie Willems, a publié, en collaboration avec l’Idele, les indicateurs de coût de production au 1er janvier 2025 pour la filière porcine. La baisse constatée en juillet...

Bovins viande : les indicateurs de référence au 1er janvier 2025

par Jean-Marc KROMWEL | Jan 31, 2025 | Bovins, Indicateurs, Observatoire

Le Réseau de Référence en Élevage (RRE) pour les ruminants, coordonné par Frédéric Marie, et l’Institut de l’Élevage (Idele) ont publié les indicateurs pour le système bovins viande en Martinique au 1er janvier 2025. La tendance à la hausse est confirmée...

Élevages monogastriques en Martinique : les résultats de conjoncture pour le porc

par Jean-Marc KROMWEL | Nov 29, 2024 | Filières, Indicateurs, Observatoire, Porcins

Le Réseau de Référence en Elevage pour les monogastriques aux Antilles vient de publier les résultats de conjoncture 2022 et 2023 pour la filière porc en Martinique* ainsi que les estimations 2024. Ces références technico-économiques portent sur le système type...

Focus pro sur les indicateurs de références et les revenus des éleveurs : le regard de Frédéric Marie

par Jean-Marc KROMWEL | Nov 22, 2024 | À la Une, Bovins, Indicateurs, Observatoire

La loi EGAlim (états généraux de l’alimentation) du 30 octobre 2018 a instauré diverses mesures visant à garantir des revenus minimum aux agriculteurs. Parmi ces dispositions, la publication d’indicateurs de références – coût de production et prix de...

Bovins Viande : les indicateurs de référence au 1er juillet 2024

par Jean-Marc KROMWEL | Juil 29, 2024 | Bovins, Indicateurs, Observatoire

Le Comité de Gestion Bovins Viande (COGEVI) a communiqué mi-juillet les indicateurs de référence de la filière bovine mis à jour au 1er juillet 2024. Sur six mois, soit depuis le 1er janvier 2024, le coût de production a progressé de 1,4%. Il est passé de 972 € à 986...
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