L'écho des viandes de Martinique
  • L’Observatoire
  • Filières
  • Chiffres clés
  • Relevés de prix
  • Indicateurs
Sélectionner une page

Système porcs naisseur – engraisseur : les indicateurs plutôt stables au 1er juillet 2026

par Jean-Marc KROMWEL | Août 21, 2026 | Filières, Indicateurs, Observatoire, Porcins

Le réseau de référence en élevage pour les monogastriques, coordonné par Emilie Willems, en partenariat avec l’Ifip et l’Idele, a publié les indicateurs du coût de production au 1er juillet 2026 pour le système porcs naisseur – engraisseur.Les deux...

Filière volaille : les indicateurs de coût de production au 1er juillet 2026 pour les poulets de chair

par Vanessa MANDON | Août 21, 2026 | Filières, Indicateurs, Observatoire, Volailles

Le Réseau de Référence en Élevage (RRE) pour les Monogastriques aux Antilles, coordonné par Émilie Willems, a communiqué les indicateurs de coût de production pour la filière volaille, au 1er juillet 2026. Le coût de production est constitué principalement de...

Système bovin viande : les indicateurs en forte hausse au 1er juillet 2026

par Jean-Marc KROMWEL | Août 21, 2026 | À la Une, Bovins, Filières, Indicateurs, Observatoire

+4% pour le coût de production entre janvier et juillet 2026, +5,6% pour le prix de revient. Les indicateurs de référence au 1er juillet 2026, pour le système bovin viande – naisseur engraisseur spécialisé – ont été publiés par le Réseau de référence en...

Système bovins viande : les charges opérationnelles en évolution constante depuis juillet 2022

par Jean-Marc KROMWEL | Mar 9, 2026 | Bovins, Filières, Indicateurs, Non classé, Observatoire

L’observatoire de l’AMIV a réalisé une étude sur l’évolution récente des charges opérationnelles pour le système bovins viande naisseur – engraisseur spécialisé. Ce comparatif début en juillet 2022, date du début de la publication régulière des...

Filière Bovin-viande : hausse continue des indicateurs économiques depuis 2022

par Vanessa MANDON | Fév 27, 2026 | Bovins, Filières, Indicateurs

Les Réseaux de Références en Élevage (RRE) publient chaque trimestre les indicateurs « coût de production » et « prix de revient » du système bovin-viande Naisseur Engraisseur Spécialisé. Entre le 1er avril 2022 et le 1er janvier 2026, ces deux indicateurs...

Filière bovin-viande : les indicateurs coût de production et prix de revient au 1er janvier 2026

par Jean-Marc KROMWEL | Fév 6, 2026 | À la Une, Bovins, Filières, Indicateurs

Après le double impact de la crise sanitaire du Covid-19 et de la guerre en Ukraine, les indicateurs du système naisseur – engraisseur bovins viandes se stabilisent. Sur les six derniers mois, entre le 1er juillet 2025 et le 1er janvier 2026, le coût de...
« Entrées précédentes

Articles récents

  • Volaille : prix au détail en septembre 2026
  • Porc : prix au détail en septembre 2026
  • Bovin : prix au détail en septembre 2026
  • Ovin/Caprin : prix au détail en septembre 2026
  • Système porcs naisseur – engraisseur : les indicateurs plutôt stables au 1er juillet 2026

ADRESSE POSTALE

IMMEUBLE CHAPELLE
RUE CASE NÈGRES
PLACE D’ARMES
97232 LE LAMENTIN

NOS PUBLICATIONS

  • L’Observatoire
  • Filières
  • Chiffres clés
  • Relevés de prix
  • Indicateurs
  • Politique de confidentialité
  • Mentions Légales
Design de MADIGITAL | Propulsé par A.M.I.V.