L'écho des viandes de Martinique
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Zoom sur l’évolution de la consommation de viandes pour chaque filière sur dix ans

par Vanessa MANDON | Oct 2, 2026 | À la Une, Filières, Observatoire

Sur les dix dernières années, la consommation totale de viandes est restée plus au moins stable en 2015 et 2018 entre 22 000 et 23 000 tonnes. Elle diminue progressivement jusqu’en 2021, atteignant 20 714 tonnes, soit environ 2 tonnes en moins. Légère reprise en...

Système bovin viande : les indicateurs en forte hausse au 1er juillet 2026

par Jean-Marc KROMWEL | Août 21, 2026 | À la Une, Bovins, Filières, Indicateurs, Observatoire

+4% pour le coût de production entre janvier et juillet 2026, +5,6% pour le prix de revient. Les indicateurs de référence au 1er juillet 2026, pour le système bovin viande – naisseur engraisseur spécialisé – ont été publiés par le Réseau de référence en...

Sécheresse : mobilisation et solidarité autour de la filière bovine

par Jean-Marc KROMWEL | Août 17, 2026 | À la Une, Actualités, Bovins, Filières, Observatoire

C’est sans doute la plus sévère de ces dernières années. La sécheresse qui touche la Martinique depuis avril a des conséquences terribles pour les éleveurs. La filière bovine est la plus touchée avec près de 300 animaux morts de faim ou d’épuisement ces...

Le COGECAP face aux multiples défis de la filière ovine et caprine

par Jean-Marc KROMWEL | Juil 30, 2026 | À la Une, Filières, Ovins

Le Comité de gestion ovins caprins a été réuni par l’AMIV le 20 juillet à la Chambre d’agriculture. Premier constat : la chute de la production a été constante et spectaculaire depuis 2015 : -56%. Cette tendance lourde, due à la fragilité structurelle de...

Premier semestre compliqué pour la filière bovins viande

par Jean-Marc KROMWEL | Juil 10, 2026 | À la Une, Actualités, Bovins, Filières, Observatoire

2e réunion de l’année pour le Comité de Gestion de la viande bovine (COGEVI). Les représentants de la filière se sont retrouvés le 7 juillet au Vilaj’ Péyi pour faire le point sur les résultats du premier semestre 2026. Les chiffres affichés par la...

Le POSEI sera reconduit pour 2028-2034 mais sera-t-il mieux adapté aux besoins de nos territoires ?

par Jean-Marc KROMWEL | Juin 26, 2026 | À la Une, Actualités

C’est une première étape. Les menaces qui pesaient sur le renouvellement du Programme d’Options Spécifiques pour l’Eloignement et l’Insularité (POSEI) pour la période 2028-2034 semblent désormais levées. Selon la ministre des Outre-mer, Naïma...
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