L'écho des viandes de Martinique
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Porc : prix au détail en septembre 2025

par Vanessa MANDON | Sep 20, 2025 | Prix

Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en juin 2025.

Volaille : prix au détail en septembre 2025

par Vanessa MANDON | Sep 20, 2025 | Prix

Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en juin 2025.

Bœuf : prix au détail en septembre 2025

par Vanessa MANDON | Sep 20, 2025 | Prix

Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en juin 2025.

9 511 tonnes de viandes importées au 1er semestre 2025

par Vanessa MANDON | Sep 12, 2025 | À la Une, Filières, Observatoire

De janvier à juin 2025, c’est un total de 9 511 tonnes de viandes qui a été importé. La volaille reste la viande la plus importée avec 5 133 tonnes, puis la viande bovine avec 2 199 tonnes, ensuite la viande porcine avec 1 759 tonnes et enfin la viande ovine et...
Volailles  : 16% de la consommation totale en 2024

Volailles : 16% de la consommation totale en 2024

par Vanessa MANDON | Juin 26, 2025 | Filières, Observatoire, Volailles

Avec 1 849 tonnes produites localement et 9 835 tonnes importées, la consommation de volailles a atteint 11 684 tonnes en 2024 en Martinique, soit 16% de la consommation totale. En 2023, ce chiffre atteignait 17%, soit une baisse de 1 point en un an. Les importations...
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