par Jean-Marc KROMWEL | Sep 23, 2020 | Chiffres-clés, Filières
L’analyse de l’évolution des importations de viande sur dix ans montre une tendance quasi-constante à la baisse. De 2010 à 2019, toutes les filières sont concernées. Par exemple, les importations de volaille ont diminué de près de 1 000 tonnes, passant de...
par Jean-Marc KROMWEL | Sep 22, 2020 | Prix, Volailles
Poulet frais – Prix* au kg – Dernier relevé 19-09-20 Poulet fraisGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountPAC (prêt à cuire)6,69 €7,05 €7,05 €Découpé9,50 à 10,30 €9,49 €9,49 €Filets17,92 €16,99 €16,99 €Pilons13,90 € à 14,30 €11,95 €11,95 €Cuisses14,57...
par Jean-Marc KROMWEL | Sep 22, 2020 | Bovins, Prix
Bœuf frais – Prix* au kg – Dernier relevé en rayon 19-09-20 Bœuf fraisGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountSteak gîte France13,90 € à 14,79 €14,89 €14,95 €Steak Martinique19,28 €16,79 €-Basse Côte Martinique20,90 €–Basse Côte France14,23 €13,29 €12,85...
par Jean-Marc KROMWEL | Sep 22, 2020 | Porcins, Prix
Porc frais – Prix* au kg – Dernier relevé au 19-09-20 Porc fraisGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountCôtes Martinique14,18 €11,99 €11,69 €Côtes France9,80 €11,95 €-Ragoût Martinique8,77 €8,25 €-Ragoût France–6,85 €Rouelle Martinique7,56 à 9,25...
par Jean-Marc KROMWEL | Sep 15, 2020 | Métiers
Le préfet de Martinique a pris un arrêté sécheresse le 20 août dernier. Plusieurs productions agricoles du territoire y sont reconnues comme sinistrées, parmi lesquelles celles exploitant des pâturages. Les éleveurs qui souhaitent déposer une demande...
