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Indicateurs de référence
Retrouvez nos publications sur les indicateurs de référence amont, aval, …
Filière volaille : les indicateurs de coût de production au 1er janvier 2026 pour les poulets de chair
Les Réseaux de références en Elevage (RRE) pour les Monogastriques aux Antilles, sous l'égide de la Chambre d'Agriculture, viennent de publier l'Indicateur coût de production Poulets de chair Martinique au 1er janvier 2026. En moyenne, pour une exploitation standard...
Filière porc : les indicateurs de coût de production au 1er janvier 2026 pour les naisseurs engraisseurs porcins
Les Réseaux de Références en Elevage (RRE) des Monogastriques aux Antilles, coordonnés par Emilie WILLEMS, ont communiqué l'indicateur de coût de production pour les naisseurs engraisseurs Porcs au 1er janvier 2026. Pour un système type et exploitation standard, le...
Filière volaille : les indicateurs de coût de production au 1er janvier 2025 pour les poulets de chair
Le Réseau de Référence en Élevage (RRE) pour les Monogastriques aux Antilles, coordonné par Émilie Willems, a communiqué les indicateurs de coût de production pour la filière volaille, au 1er janvier 2025. Sur la fiche indicateurs éditée par l'Institut de l'Élevage,...
Filière porcine : les indicateurs de coût de production au 1er janvier 2025
Le Réseau de Référence en Élevage (RRE) pour les Monogastriques aux Antilles, coordonné par Émilie Willems, a publié, en collaboration avec l'Idele, les indicateurs de coût de production au 1er janvier 2025 pour la filière porcine. La baisse constatée en juillet 2024...
Bovins viande : les indicateurs de référence au 1er janvier 2025
Le Réseau de Référence en Élevage (RRE) pour les ruminants, coordonné par Frédéric Marie, et l'Institut de l'Élevage (Idele) a publié les indicateurs pour le système bovins viande en Martinique au 1er janvier 2025. La tendance à la hausse est confirmée pour le coût de...
Élevages monogastriques en Martinique : les résultats de conjoncture pour le porc
Le Réseau de Référence en Elevage pour les monogastriques aux Antilles vient de publier les résultats de conjoncture 2022 et 2023 pour la filière porc en Martinique* ainsi que les estimations 2024. Ces références technico-économiques portent sur le système type...
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