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Indicateurs de référence
Retrouvez nos publications sur les indicateurs de référence amont, aval, …
Bovins viande : au 1er janvier 2023, coût de production et prix de revient en forte hausse
+ 6% sur le coût de production, + 12% sur le prix de revient pour 100 kg de viande vive. C'est l'évolution sur 1 an des indicateurs de référence du système bovins viande naisseur engraisseur spécialisé en Martinique. Ils ont été calculés sur la base d'un modèle...
Filière bovins viande : forte progression des coûts au 1er avril
Depuis le 19 octobre 2021, la loi EGAlim 2 a réorganisé les conditions du marché de l'agroalimentaire. Elle prévoit notamment de rééquilibrer les échanges afin de garantir une juste rémunération aux agriculteurs. ...
Bovins viande : les coûts de production en hausse
Les principaux acteurs de la filière Bovins viande se sont retrouvés le 16 juin à la Chambre d'Agriculture à l'invitation du COGEVI (Comité de gestion bovins viande de l'AMIV). L'objet de cette réunion était de dévoiler les nouveaux indicateurs de référence amont de...
Calcul des indices d’élevage : le tournant de la loi EGAlim 2
La loi EGAlim 2 a été publiée le 19 octobre 2021. Elle vise à garantir la juste rémunération des exploitants agricoles. EGAlim 2 impose que la matière première agricole (MPA) soit achetée à son juste prix par le premier acheteur dans le cadre d'un contrat minimum de...
Association Martiniquaise Interprofessionnelle de la Viande et du Lait
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De Lundi à vendredi
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Samedi – Dimanche
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