Blog
Chiffres-clés
Consultez nos publications sur les chiffres clés de l’observatoire pour la Martinique.
Gros bétail : plus de 2000 tonnes en 2022
Progression encourageante de la production martiniquaise de gros bétail en 2022. Le bilan annuel global atteint 2026, 496 tonnes. Une évolution significative de +10,45% par rapport à 2021 (1834,815 tonnes). Elle est également supérieure de 2,13% à celle de 2020...
+9,68% : la production de la SCACOM repart à la hausse
La SCACOM affiche une belle évolution de sa production en 2022. Celle-ci a approché les 11 tonnes (10.967 tonnes 550). C'est une progression de 9,68% par rapport à 2021 (10 tonnes). La coopérative a réussi à inverser la tendance enregistrée entre 2020 et 2021 où elle...
+2,13% pour la production bovine en 2022
C'est le chiffre de la production bovine globale en 2022. Une légère progression de 2,13% par rapport à 2021. L'évolution est plus forte chez les bouchers et autres : 419,226 tonnes contre 405 l'année précédente (+3,12%/source abattoir territorial). La CODEM affiche...
Les importations de bœuf sont reparties à la hausse en 2021
Après une baisse due au confinement en 2020, la consommation de bœuf importé a repris sa progression en 2021. La tendance fait afficher +4,49% : 3718,56 tonnes contre 3558,66 tonnes en 2020. L'évolution a été beaucoup plus marquée sur la viande bovine fraîche (+9,66%...
Importations de porc – progression légère en 2021
Les Martiniquais ont consommé un peu plus de viande de porc importée en 2021. Avec 3169 tonnes, ces importations ont augmenté de 2,88% par rapport à 2020. La progression vient essentiellement de la viande congelée (+4,56%), largement majoritaire (3088 tonnes). Les...
Les importations de coqs et de poules en nette baisse en 2021
-10,44% au total, -11,18% pour le congelé mais + 103,94% pour le frais. Les statistiques des importations de coqs et de poulets en Martinique en 2021 traduisent un recul significatif par rapport à 2020. 8356 tonnes ont été importées l'an dernier contre 9330 en 2020....
Association Martiniquaise Interprofessionnelle de la Viande et du Lait
Contact
(0596) 51-00-22
Pour nous joindre directement par mail, cliquez sur le lien ci-dessous.
Horaires
De Lundi à vendredi
8:00am – 6:00pm
Samedi – Dimanche
Fermé