par Vanessa MANDON | Fév 7, 2025 | Chiffres-clés, Filières, Volailles
C’est le prix de reprise du poulet de chair estimé en 2024. Il est resté le même qu’en 2023, après une augmentation de 0,23€ par rapport à 2022. Le montant de l’aide du POSEI 2024 est revenu à celui de 2022, après une baisse en 2023 due aux...
par Vanessa MANDON | Fév 6, 2025 | Chiffres-clés, Filières, Volailles
De 2021 à 2024, près de la moitié du coût de production (47%) correspond aux charges liées à l’alimentation animale. En 2023 et en 2024 (estimation), l’alimentation représente 1,90€/kg vif. Source : Réseaux de Références en Elevage – Monogastriques...
par Vanessa MANDON | Fév 6, 2025 | Chiffres-clés, Filières, Volailles
C’est le prix d’achat des poussins en 2024 par les éleveurs. Cette hausse est due à un changement de génétique : + 2% par rapport à 2023 et + 10.5% par rapport à 2022. Source : Réseaux de Références en Elevage – Monogastriques...
par Jean-Marc KROMWEL | Jan 31, 2025 | Bovins, Indicateurs, Observatoire
Le Réseau de Référence en Élevage (RRE) pour les ruminants, coordonné par Frédéric Marie, et l’Institut de l’Élevage (Idele) a publié les indicateurs pour le système bovins viande en Martinique au 1er janvier 2025. La tendance à la hausse est confirmée...
par Jean-Marc KROMWEL | Jan 31, 2025 | Filières, Observatoire, Porcins
Dans son référentiel technico – économique de janvier 2025, le Réseau de Référence en élevage pour les monogastriques a publié les données économiques de 2022 et 2023, et les estimations de 2024 concernant le niveau des produits et des aides, le coût de...
par Vanessa MANDON | Jan 31, 2025 | Chiffres-clés, Filières, Ovins
La filière ovin/caprin a poursuivi sa baisse en 2024. Elle a atteint 6,5% : 29 tonnes ont été produites en 2024 contre 31 tonnes en 2023. La production avait déjà diminué en 2023 de 8,82% par rapport à 2022, dernière année de progression enregistrée (+6,5% par rapport...
