par Jean-Marc KROMWEL | Mar 2, 2026 | À la Une, Actualités, Bovins, Observatoire
Plus de 100 interviews, des sollicitations permanentes et des contacts professionnels prometteurs. André Prosper et les membres de l’Union des éleveurs de bovins brahman (UEBB) peuvent être satisfaits de leur participation au Salon international de...
par Vanessa MANDON | Fév 27, 2026 | Bovins, Filières, Indicateurs
Les Réseaux de Références en Élevage (RRE) publient chaque trimestre les indicateurs « coût de production » et « prix de revient » du système bovin-viande Naisseur Engraisseur Spécialisé. Entre le 1er avril 2022 et le 1er janvier 2026, ces deux indicateurs...
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 6, 2026 | À la Une, Bovins, Filières, Indicateurs
Après le double impact de la crise sanitaire du Covid-19 et de la guerre en Ukraine, les indicateurs du système naisseur – engraisseur bovins viandes se stabilisent. Sur les six derniers mois, entre le 1er juillet 2025 et le 1er janvier 2026, le coût de...
par Jean-Marc KROMWEL | Nov 19, 2025 | À la Une, Actualités, Bovins, Observatoire
2026 s’annonce comme une belle année pour la filière bovine martiniquaise. Elle est aujourd’hui composée en majorité de vaches et bœufs Brahman. Il s’agit d’une race robuste et rustique qui s’adapte parfaitement à nos conditions...
par Jean-Marc KROMWEL | Août 12, 2025 | Bovins, Filières, Indicateurs, Observatoire
Le Réseau de Référence en Élevage (RRE) pour les ruminants, coordonné en Martinique par Frédéric Marie, et l’Institut de l’Élevage (Idele), ont publié les indicateurs pour le système bovins viande en Martinique au 1er juillet 2025....
par Jean-Marc KROMWEL | Août 12, 2025 | Bovins, Indicateurs, Observatoire
« Au 1er juillet 2025, ce prix de revient s’établit à 583€/100 kgvv, en hausse de 0,9% en 6 mois et de 2,6% en 1 an ». Cette phrase est extraite du document d’actualisation semestrielle rédigé par Frédéric Marie, coordinateur du réseau de référence ruminants en...
