L'écho des viandes de Martinique
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Biguine a eu son premier veau né dans l’hexagone

par Jean-Marc KROMWEL | Oct 16, 2026 | À la Une, Actualités, Bovins, Filières

Déjà mère à plusieurs reprises en Martinique, la vache Biguine vient de vivre son premier vêlage dans l’hexagone. Elle a donné naissance à Bakoua, un petit veau. Ce dernier est destiné à devenir, ces prochaines années, le premier reproducteur brahmane sur le...

Les filières agricoles mobilisées contre les baisses de budget annoncées pour la Martinique

par Jean-Marc KROMWEL | Oct 16, 2026 | À la Une, Actualités, Observatoire

20 à 25 millions d’euros de moins. Le projet de loi de finances 2027 touche de plein fouet l’agriculture martiniquaise. Toutes les filières sont impactées : -13 millions pour la Canne, -1,7 millions pour la banane, un manque à gagner global de...

Production locale en 2025 : la répartition par filière

par Vanessa MANDON | Oct 9, 2026 | Actualités, Filières, Observatoire

Une nouvelle fois, la volaille arrive en tête avec 58% de la production locale, soit 2 000 tonnes. Une progression de 4 points par rapport à l’an dernier (54% en 2024). Avec 965 tonnes de viande produite, la filière porcine vient en second avec 28% du global,...

La CODEM a participé au premier salon PEY’innov organisé par le PARM

par Jean-Marc KROMWEL | Oct 2, 2026 | Actualités, Bovins, Filières, Observatoire

Mettre en valeur les acteurs de l’innovation agroalimentaire en Martinique. C’était l’ambition du PARM (Pôle Agroressources et de Recherche de Martinique) en organisant le premier salon PEY’innov au palais des congrès de Madiana, les 25 et 26...

Sécheresse : mobilisation et solidarité autour de la filière bovine

par Jean-Marc KROMWEL | Août 17, 2026 | À la Une, Actualités, Bovins, Filières, Observatoire

C’est sans doute la plus sévère de ces dernières années. La sécheresse qui touche la Martinique depuis avril a des conséquences terribles pour les éleveurs. La filière bovine est la plus touchée avec près de 300 animaux morts de faim ou d’épuisement ces...

Premier semestre compliqué pour la filière bovins viande

par Jean-Marc KROMWEL | Juil 10, 2026 | À la Une, Actualités, Bovins, Filières, Observatoire

2e réunion de l’année pour le Comité de Gestion de la viande bovine (COGEVI). Les représentants de la filière se sont retrouvés le 7 juillet au Vilaj’ Péyi pour faire le point sur les résultats du premier semestre 2026. Les chiffres affichés par la...
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