par Jean-Marc KROMWEL | Avr 1, 2022 | Bovins, Prix
Bœuf frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 26 mars 2022 Bœuf frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountSteak – Martinique18,90 €–Steak gîte – France16,99 €13,99 €-Bavette Flanchet – France-15,49 €-Côte –...
par Jean-Marc KROMWEL | Mar 31, 2022 | Porcins, Prix
Porc frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 26 mars 2022 Porc frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountCôtes échine – Martinique14,20 €11,99 €11,69 €Ragoût – Martinique 8,90 € – 8,39 €Rouelle jambon – Martinique 9,25...
par Jean-Marc KROMWEL | Mar 31, 2022 | Prix, Volailles
Poulet frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 25 mars 2022 Poulet frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountPrêt-à-cuire (PAC) – Martinique 7,25 € 6,95 € 6,95 €PAC fermier – Martinique 14,99 € – -Découpé –...
par Jean-Marc KROMWEL | Mar 17, 2022 | Actualités
Après deux années difficiles pour cause de crise sanitaire, la filière viande martiniquaise se trouve confrontée aux conséquences de la guerre en Ukraine. Tous les acteurs sont ou seront impactés. Depuis mars 2020, les éleveurs ont subi plusieurs hausses : matières...
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 28, 2022 | Indicateurs
La loi EGAlim 2 a été publiée le 19 octobre 2021. Elle vise à garantir la juste rémunération des exploitants agricoles. EGAlim 2 impose que la matière première agricole (MPA) soit achetée à son juste prix par le premier acheteur dans le cadre d’un contrat...
