+40% : le chiffre est spectaculaire ! Les importations de viandes ovine et caprine ont considérablement augmenté au premier semestre 2026. Elles sont passées de 420 tonnes en 2025 à 589 tonnes en 2026. Cette évolution nette concerne essentiellement les produits congelés. Elle est probablement due à la baisse continue de la production locale sur la filière ovins/caprins.
