par Jean-Marc KROMWEL | Juin 8, 2020 | Chiffres-clés, Volailles
Le bilan 2019 de l’AMIV fait apparaître un léger repli de 1,9% pour la viande de volaille en 2019. La filière a produit 1372 tonnes contre 1398 en 2018. Le total des importations représente 10384 tonnes. Ce chiffre est également en recul de près de 7% par...
par Jean-Marc KROMWEL | Mai 27, 2020 | Actualités, Métiers
700. C’est le nombre d’emplois directs générés par la filière viande, bétail et lait en Martinique (source AMIV – 2019). Les employeurs sont d’abord les 380 éleveurs et les quatre coopératives. La profession compte aussi deux abattoirs, quatre...
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 17, 2020 | Actualités, Filières, Ovins
Les éleveurs d’ovins-caprins sont exaspérés. Ces dernières années, leurs bêtes ont été régulièrement attaquées par des chiens. Résultat : jusqu’à 50% des cheptels ont été décimés. Les agresseurs ne sont pas des chiens errants mais des animaux domestiques...
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 2, 2020 | Lapins
La viande de lapin importée, frais et congelé confondus, a représenté 10,739 tonnes en 2018 selon les données des Douanes. La valeur CAF enregistrée pour cette marchandise a atteint 37 862 €. Source : Douanes
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 2, 2020 | Chiffres-clés, Lait
Les Douanes ont publié les données NC8 d’importations pour 2018 pour les viandes et le lait. Plus de 11 millions de litres de lait et crème de lait ont été importés en 2018. Ces commandes des entreprises martiniquaises atteignent une valeur d’environ 11...
par Jean-Marc KROMWEL | Jan 31, 2020 | Filières, Porcins
Dans un contexte économique de repli, toutes les filières ont souffert en 2018. Seule la viande de porc enregistre une légère hausse de 0,57% avec une production de 861,752 tonnes (t). Le recul est spectaculaire pour le lait (-71,37%) avec un chiffre qui a chuté à 65...
