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Ovin/caprin : prix au détail en juin 2025

Ovin/caprin : prix au détail en juin 2025

par Vanessa MANDON | Juin 20, 2025 | Prix

Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en mars 2025.
Volaille : prix au détail en juin 2025

Volaille : prix au détail en juin 2025

par Vanessa MANDON | Juin 20, 2025 | Prix

Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en mars 2025.
Boeuf : prix au détail en juin 2025

Boeuf : prix au détail en juin 2025

par Vanessa MANDON | Juin 20, 2025 | Prix

Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en mars 2025.
Volaille : prix au détail en juin 2025

Importations en Martinique : la volaille conserve un net leadership en 2024

par Vanessa MANDON | Juin 5, 2025 | À la Une, Filières, Observatoire

En 2024, ce sont 17 800 tonnes de viandes qui ont été importées. La volaille garde son leadership avec 9 835 tonnes. Suivent le bœuf et le porc dont les importations sont de 2,5 à 3 fois moins élevées avec respectivement 3 802 et 3 203 tonnes. L’importation de...

Marché de la viande en 2024 : la volaille reste largement en tête

par Vanessa MANDON | Juin 5, 2025 | Filières, Observatoire

Le marché global de la viande pour l’année 2024 révèle une baisse de la production locale et une augmentation des importations pour toutes les filières. La consommation de viande a progressé sauf pour la viande porcine qui perd 100 tonnes par rapport à...
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