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613 tonnes : le recul de la production bovine se confirme en 2025

par Vanessa MANDON | Mai 13, 2026 | Chiffres-clés

La production bovine poursuit sa baisse en 2025 avec un tonnage de 613 tonnes, soit un recul de 6 % par rapport à 2024, qui enregistrait 652 tonnes. Cette évolution s’inscrit dans une tendance à la baisse observée depuis plusieurs années. Entre 2015 et 2025, la...

27 tonnes : légère reprise de la production ovine caprine en 2025

par Vanessa MANDON | Mai 11, 2026 | Chiffres-clés

Légère augmentation de la production de la filière ovin/caprin en 2025 par rapport à 2024, avec une progression de +17,4%, passant de 23 à 27 tonnes. Cette évolution intervient après une forte baisse observée en 2024, où la production avait chuté de 25,8 %. Entre 2019...

965 tonnes : augmentation de la production porcine en 2025

par Vanessa MANDON | Mai 11, 2026 | Chiffres-clés

La production porcine enregistre une évolution positive en 2025, atteignant 965 tonnes, soit une augmentation de 7 % par rapport à 2024, où le tonnage s’élevait à 902 tonnes. Cette progression marque un signal encourageant pour la filière, après plusieurs années de...

La race Brahman et la viande bovine mises en valeur lors du Matinik Chouval Show

par Vanessa MANDON | Avr 5, 2026 | Actualités, Bovins, Filières

A l’occasion de la 8ème édition du « Matinik Chouval Show » sur la Savane de Fort-de-France du 1er au 4 avril 2026, la filière bovine a bénéficié d’une mise en lumière particulière. Ce rendez-vous incontournable pour les cavaliers des centres équestres de...

Porc : prix au détail en mars 2026

par Vanessa MANDON | Mar 20, 2026 | Prix

Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en décembre 2025.
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