Bonne année pour la production locale de viandes toutes volailles. Elle est passée de 1598 tonnes (1597,767) en 2020 à 1683 (1683,352) en 2021 (+5,39%). Une évolution positive grâce aux hausses significatives pour le poulet fermier (+71%) et la dinde (+78%). Par contre, la production de viande de poulet / poulet standard a connu une légère régression en 2021. Une baisse bien moins importante toutefois qu’entre 2019 et 2020.
Source : DAAF – SISEP
