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La production locale de porc repasse sous les 1000 tonnes en 2024

par Vanessa MANDON | Mar 26, 2025 | Chiffres-clés, Filières, Porcins

C’est un seuil symbolique qui a été franchi dans le mauvais sens en 2024. La filière locale de porc est largement repassée sous les 1000 tonnes, avec 902 tonnes abattues. Cette baisse de 19% par rapport aux 1 113 tonnes de 2023 est due notamment à des conditions...

1 849 tonnes : la volaille toujours en tête

par Vanessa MANDON | Mar 26, 2025 | Chiffres-clés, Filières, Volailles

C’est la quantité de volaille produite en 2024. Cette filière garde la première place en termes de production locale, avant la filière bovine et porcine. En 2023, la production était de 1 897 tonnes. La production de volaille baisse de 2.5% en un an.

La filière bovins viande toujours au 3e rang de la production locale en 2024

par Vanessa MANDON | Mar 26, 2025 | Bovins, Chiffres-clés, Filières

Avec 652 tonnes en 2024 contre 687 tonnes en 2023 (-5%), la production locale bovine est elle aussi en recul. Elle se maintient néanmoins nettement en troisième position des filières locales de production derrière la volaille et le porc.

Porc : les prix au détail en mars 2025

par Vanessa MANDON | Mar 20, 2025 | Prix

Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en décembre 2024.

Ovin/caprin : le prix au détail en mars 2025

par Vanessa MANDON | Mar 20, 2025 | Prix

Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en décembre 2024.
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