par Vanessa MANDON | Juin 13, 2026 | Prix
Prix les plus bas constatés en magasin en fonction des produits disponibles en rayon. Evolution des prix par rapport au dernier relevé effectué en mars 2026.
par Vanessa MANDON | Mai 29, 2026 | Chiffres-clés
C’est le chiffre record et le seuil symbolique atteint par la production martiniquaise de volaille en 2025. Le record datait de 2022 quand la production locale affichait 1942 tonnes. Entre les 1849 tonnes de 2024 et les 2000 tonnes de 2025, l’évolution...
par Vanessa MANDON | Mai 29, 2026 | Chiffres-clés
C’est le chiffre de la production lapine qui connait une diminution de 25 % de sa production par rapport à 2024, passant de 4 à 3 tonnes en un an. Production ne dépassant pas les 10 tonnes depuis 2020.
par Vanessa MANDON | Mai 21, 2026 | Prix
Le relevé des prix réalisé des boucheries artisanales en mai 2026 met en évidence une tendance à la hausse par rapport à mai 2025 sur plusieurs catégories de viandes. Par exemple, concernant la viande bovine, la côte de bœuf progresse de 6,8 % et le ragoût de 4,38 %....
par Vanessa MANDON | Mai 13, 2026 | Chiffres-clés
La production bovine poursuit sa baisse en 2025 avec un tonnage de 613 tonnes, soit un recul de 6 % par rapport à 2024, qui enregistrait 652 tonnes. Cette évolution s’inscrit dans une tendance à la baisse observée depuis plusieurs années. Entre 2015 et 2025, la...
