par Jean-Marc KROMWEL | Nov 26, 2020 | Chiffres-clés
La tendance était à une forte baisse en 2019 (-44%). Elle semble s’inverser. Les données fournies par les Douanes sur les valeurs de 2020 révèlent une légère reprise des importations de viande, hors provenance française : +7,3% entre les premiers semestres de...
par Jean-Marc KROMWEL | Nov 10, 2020 | Actualités
La famille Production arrive à la présidence de l’Association Martiniquaise Interprofessionnelle de la Viande et du Lait. Elle succède à la famille Commerce – Distribution pour un mandat d’un an renouvelable. C’est la logique de la présidence...
par Jean-Marc KROMWEL | Nov 4, 2020 | Actualités, Filières
Les chiffres d’abattage du 3e trimestre sont en baisse pour le bœuf et le porc. En effet, les tableaux fournis par la DAAF montrent une contraction de la production entre juillet et septembre 2020. La baisse entre les trimestres 2 et 3 approche les 12% pour la...
par Jean-Marc KROMWEL | Nov 4, 2020 | Chiffres-clés, Porcins
La production porcine s’est sensiblement rétractée au 3e trimestre 2020. La régie territoriale de Place d’Armes a en effet abattu 231 tonnes de porc sur la période. Soit 28 tonnes de moins qu’au second trimestre (259 tonnes) et 13 de moins...
par Jean-Marc KROMWEL | Nov 4, 2020 | Bovins, Chiffres-clés
205 tonnes de viande de bœuf ont été abattues par la Régie territoriale des abattoirs de Martinique au 3e trimestre 2020. La tendance globale est baissière par rapport aux deux premiers trimestres de 2020 (230 tonnes au 1er et 232 au 2e). En cause, la sécheresse...
