par Jean-Marc KROMWEL | Fév 1, 2021 | Chiffres-clés
2020 aura été une année particulière, dans un contexte sanitaire très compliqué. Les éleveurs ont dû adapter leurs circuits de vente. Les consommateurs ont souvent choisi de privilégier la viande locale. Les importateurs ont pu faire face à des difficultés...
par Jean-Marc KROMWEL | Jan 4, 2021 | Actualités
Le Président, Jean-Félix Anexime, le Conseil d’administration et le personnel de l’AMIV adressent leurs Vœux de Santé et de Réussite à tous les acteurs de la filière Viande et Lait de Martinique. Que cette année 2021 permette aux membres de...
par Jean-Marc KROMWEL | Déc 21, 2020 | Bovins, Prix
Bœuf frais – Prix* au kg – Dernier relevé au 18 décembre 2020 Bœuf fraisGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountSteak Martinique-18,57 €-Steak gîte France13,90 €14,89 €16,49 €Basse côte Martinique13,40 €–Basse côte France13,64 à 14,90 €12,85 €Bourguignon...
par Jean-Marc KROMWEL | Déc 21, 2020 | Porcins, Prix
Porc frais – Prix* au kg – Dernier relevé au 18 décembre 2020 Porc fraisGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountCôtes Martinique9,99 à 13,25 €11,95 à 14,90 €11,89 €Ragoût Martinique7,92 à 8,90 €7,49 €-Ragoût France–6,85 €Rouelle Martinique9,13 à...
par Jean-Marc KROMWEL | Déc 18, 2020 | Prix, Volailles
Poulet frais – Prix* au kg – Dernier relevé au 15 décembre 2020 Poulet fraisGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountPrêt à cuire (PAC)6,69 €7,05 à 8,95 €7,05 €Découpé9,50 à 10,30 €9,49 à 10,30 €9,49 €Filets18,40 à 19,94 €16,99 à 19,60 €-Pilons13,30 €11,95 €11,95...
