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Production 2020 : bovins et volailles stables, baisse chez les porcins

par Jean-Marc KROMWEL | Juin 30, 2021 | Chiffres-clés, Filières

Malgré une crise sanitaire mondiale jamais vécue, 2020 n’a pas été une mauvaise année pour l’élevage martiniquais. Le bœuf (845 tonnes) et la volaille (1364 tonnes) se sont maintenus au niveau de 2019, comme les ovins/caprins (32 tonnes). L’année a...

Origine de la production en 2020 : les bouchers pour les bovins, les coopératives pour les porcins

par Jean-Marc KROMWEL | Juin 30, 2021 | Chiffres-clés, Filières

Les résultats 2020 font afficher un quasi statu quo concernant les origines de la production martiniquaise. Les bouchers gardent le leadership sur la viande bovine (508 tonnes) face aux organisations professionnelles (337). Chez les porcins, les coopératives restent...
Le POSEI sécurisé : 2 milliards d’EUR pour l’Outremer jusqu’en 2027

Le POSEI sécurisé : 2 milliards d’EUR pour l’Outremer jusqu’en 2027

par Jean-Marc KROMWEL | Juin 30, 2021 | Actualités

C’est la fin d’un feuilleton de plusieurs mois. Malgré des engagements pris très tôt, le commissaire européen à l’agriculture militait pour la réduction du budget du POSEI 2021-2027. Après des discussions âpres, une forte mobilisation de députés...

Importations de viande fraîche en 2020 : net recul pour le bœuf et la volaille

par Jean-Marc KROMWEL | Juin 21, 2021 | Actualités

C’est peut-être une conséquence de la crise sanitaire. Les importations de viande fraîche de bœuf et de volaille ont sensiblement baissé en 2020. La tendance est surtout visible pour la filière bovine, dont les volumes sont passés de 1242 tonnes à 848 en un an....
Couverture production locale/consommation en 2020 : du mieux pour les bovins viande et les volailles

Couverture production locale/consommation en 2020 : du mieux pour les bovins viande et les volailles

par Jean-Marc KROMWEL | Juin 10, 2021 | Chiffres-clés

La crise sanitaire a-t-elle profité à la production locale en 2020 ? Oui pour les bovins viandes et les volailles.  Le taux de couverture de ces deux filières a progressé  l’an dernier de 2 points. De 19 à 21% pour la viande de bœuf, de 12 à 14% pour la...
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