par Jean-Marc KROMWEL | Déc 8, 2021 | Prix, Volailles
Poulet frais – Prix* au kilo – Dernier relevé le 6 décembre 2021 Poulet frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountPrêt-à-cuire (PAC) Martinique 6,90 € 8,80 € 6,95 €Découpé Martinique 9,89 € 9,49 € 9,85 €Filets Martinique16,50 €16,99 €16,45...
par Jean-Marc KROMWEL | Août 6, 2021 | Porcins, Prix
Porc frais – Prix* au kg – Dernier relevé au 30 juillet 2021 Porc frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountCôte Martinique10,50 €11,05 €11,69 €Côte France–11,69 €Ragoût Martinique 8,90 € 8,39 € 8,39 €Rouelle Martinique 9,25 € 7,49 €...
par Jean-Marc KROMWEL | Août 6, 2021 | Bovins, Prix
Bœuf frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 30 juillet 2021 Bœuf frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountSteak Martinique-17,00 €17,50 €Steak gîte France15,05 €14,89 €14,85 €Basse côte France14,37 €13,99 €-Côtes France22,99...
par Jean-Marc KROMWEL | Août 5, 2021 | Prix, Volailles
Poulet frais – Prix* au kilo – Dernier relevé le 30 juillet 2021 Poulet frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountPrêt à cuire (PAC) Martinique 6,69 € 8,80 € 6,80 €Découpé Martinique10,71 € 9,49 € 9,49 €Filets Martinique16,50...
par Jean-Marc KROMWEL | Juin 30, 2021 | Chiffres-clés, Filières
Malgré une crise sanitaire mondiale jamais vécue, 2020 n’a pas été une mauvaise année pour l’élevage martiniquais. Le bœuf (845 tonnes) et la volaille (1364 tonnes) se sont maintenus au niveau de 2019, comme les ovins/caprins (32 tonnes). L’année a...
