Blog
Chiffres-clés
Consultez nos publications sur les chiffres clés de l’observatoire pour la Martinique.
Recensement agricole 2020 : 20% d’exploitations de moins qu’en 2010 en Martinique
C'est le nombre d'exploitations agricoles comptabilisées en Martinique en 2020 selon le recensement agricole qui a lieu tous les dix ans. Par rapport au précédent de 2010, le nombre d'unités a diminué de 20%. La baisse la plus forte concerne les très petites...
Production 2020 : bovins et volailles stables, baisse chez les porcins
Malgré une crise sanitaire mondiale jamais vécue, 2020 n'a pas été une mauvaise année pour l'élevage martiniquais. Le bœuf (845 tonnes) et la volaille (1364 tonnes) se sont maintenus au niveau de 2019, comme les ovins/caprins (32 tonnes). L'année a été moins bonne...
Origine de la production en 2020 : les bouchers pour les bovins, les coopératives pour les porcins
Les résultats 2020 font afficher un quasi statu quo concernant les origines de la production martiniquaise. Les bouchers gardent le leadership sur la viande bovine (508 tonnes) face aux organisations professionnelles (337). Chez les porcins, les coopératives restent...
Couverture production locale/consommation en 2020 : du mieux pour les bovins viande et les volailles
La crise sanitaire a-t-elle profité à la production locale en 2020 ? Oui pour les bovins viandes et les volailles. Le taux de couverture de ces deux filières a progressé l'an dernier de 2 points. De 19 à 21% pour la viande de bœuf, de 12 à 14% pour la volaille....
Données d’abattage toutes volailles : net recul en 2020
Les données d'abattage collectées par le service SISEP de la DAAF font apparaître un recul de 19,39% pour la production locale toutes volailles, entre 2019 et 2020 (1598 tonnes contre 1982 en 2019). Une baisse significative, due notamment à la crise sanitaire et à une...
Baisse sensible pour la production porcine en 2020
127 tonnes de moins par rapport à 2019. La production de porc a connu une baisse de 10,3% en 2020 : 1105 tonnes contre 1232 tonnes l'année précédente. Cette tendance s'explique en grande partie par la crise sanitaire. Elle a non seulement réduit la demande mais aussi...
Association Martiniquaise Interprofessionnelle de la Viande et du Lait
Contact
(0596) 51-00-22
Pour nous joindre directement par mail, cliquez sur le lien ci-dessous.
Horaires
De Lundi à vendredi
8:00am – 6:00pm
Samedi – Dimanche
Fermé