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Production 2018 des coopératives : le porc s’est maintenu

Production 2018 des coopératives : le porc s’est maintenu

par Jean-Marc KROMWEL | Jan 31, 2020 | Filières, Porcins

Dans un contexte économique de repli, toutes les filières ont souffert en 2018. Seule la viande de porc enregistre une légère hausse de 0,57% avec une production de 861,752 tonnes (t). Le recul est spectaculaire pour le lait (-71,37%) avec un chiffre qui a chuté à 65...
A la Une du Baromètre Porc de novembre et décembre, Pleinchamp.com / Institut du Porc IFIP

A la Une du Baromètre Porc de novembre et décembre, Pleinchamp.com / Institut du Porc IFIP

par Jean-Marc KROMWEL | Déc 18, 2019 | Filières, Porcins

Les besoins considérables de la Chine en viande stimulent les cours sur tous les maillons de la filière. Le dernier trimestre de l’année 2019 débute sur une période de légère accalmie. Le coût de l’aliment connaît une faible baisse en octobre, consolidant ainsi la...
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