par Jean-Marc KROMWEL | Fév 6, 2020 | Non classé
Repli général du marché des filières viandes et lait en 2018. L’année s’est traduite par une forte contraction des chiffres d’affaires réalisés par les coopératives. Seule la volaille fait afficher une évolution positive de son CA de 6,72%, à 9 310...
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 2, 2020 | Lapins
La viande de lapin importée, frais et congelé confondus, a représenté 10,739 tonnes en 2018 selon les données des Douanes. La valeur CAF enregistrée pour cette marchandise a atteint 37 862 €. Source : Douanes
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 2, 2020 | Non classé
1208 tonnes. C’est le niveau total des importations de viande ovine et caprine en 2018 selon les données NC8 des Douanes. Pour le frais, la quantité importée représente 112,820 tonnes pour une valeur CAF de 922 149 €. Les importations congelées équivalent à...
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 2, 2020 | Non classé
Les importations de viande bovine congelée ont été d’environ 2 308 tonnes en 2018. La valeur CAF de ces commandes se chiffre à 10, 945 millions d’€. Les produits frais affichent une quantité importée de 1355 tonnes, pour une valeur de 10, 537 millions...
par Jean-Marc KROMWEL | Fév 2, 2020 | Prix
Entre 2017 et 2018, les prix de vente des coopératives au premier client intermédiaire ont peu varié. Seule la volaille a vu son cours augmenter de façon significative : 6,66 € le kg contre 5,36 € en 2017. Une évolution de +24,25%. Hausse modérée pour la viande bovine...
