Relevés de prix

Porc frais - *Prix au kg - Dernier relevé le 24 mai 2023 Porc frais - Pièce/Origine Grandes surfacesMoyennes surfacesDiscountCôte échine - Martinique13,90 €--Côte première - Martinique13,90 €Côte échine - France-13,55 €13,45 €Ragoût - Martinique10,90 €11,49 €10,00...

Bœuf frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 20 février 2023 Bœuf frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountSteak gîte - France13,55 €21, 50 €16,79 €Steak flanchet - France18,11 €20,50 €20,75 €Steak Paleron - France15,80 €15,90 €17,59...

Quel a été l'impact de l'invasion de l'Ukraine sur l'évolution des prix au détail de la viande de volaille produite en Martinique ?  Nous avons modélisé les prix affichés en grandes et moyennes surfaces, ainsi que dans les magasins discount pour le poulet prêt-à-cuire...

Poulet frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 20 février 2023 Poulet frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountPrêt-à-cuire (PAC) – Martinique 8,30 €10,49 € 9,25 €PAC fermier – Martinique15,90 €--Découpé/Fricassée – Martinique11,06...

Porc frais - Prix* au kg - Dernier relevé le 20 février 2023 Porc frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountCôte échine - Martinique15,00 €16,19 €14,79 €Côte filet - Martinique15,20 €--Côte première - Martinique14,46 €--Ragoût -...

Porc frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 12 novembre 2022 Porc frais – Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountCôte échine - Martinique13,75 €16,19 €12,25 €Côte échine - France-12,89 €-Côte filet - Martinique14,46 €--Côte première -...