Relevés de prix
Bœuf – Les prix au détail en décembre 2021
Bœuf frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 6 décembre 2021 Bœuf frais - Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountSteak Martinique18,90 €17,00 €-Steak gîte France12,90 €15,20 €-Basse côte France-13,99 €13,05 €Côte France25,90 €--Côte Martinique--23,49...
Volaille – Les prix au détail en décembre 2021
Poulet frais – Prix* au kilo – Dernier relevé le 6 décembre 2021 Poulet frais - Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountPrêt-à-cuire (PAC) Martinique 6,90 € 8,80 € 6,95 €Découpé Martinique 9,89 € 9,49 € 9,85 €Filets Martinique16,50 €16,99 €16,45 €Pilons...
Porc – Les prix au détail en juillet 2021
Porc frais – Prix* au kg – Dernier relevé au 30 juillet 2021 Porc frais - Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountCôte Martinique10,50 €11,05 €11,69 €Côte France--11,69 €Ragoût Martinique 8,90 € 8,39 € 8,39 €Rouelle Martinique 9,25 € 7,49 € -Travers/Ribs...
Bœuf – Les prix au détail en juillet 2021
Bœuf frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 30 juillet 2021 Bœuf frais - Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountSteak Martinique-17,00 €17,50 €Steak gîte France15,05 €14,89 €14,85 €Basse côte France14,37 €13,99 €-Côtes France22,99 €--Bourguignon...
Volaille – Les prix au détail en juillet 2021
Poulet frais - Prix* au kilo - Dernier relevé le 30 juillet 2021 Poulet frais - Pièce/OrigineGrandes surfacesMoyennes surfacesDiscountPrêt à cuire (PAC) Martinique 6,69 € 8,80 € 6,80 €Découpé Martinique10,71 € 9,49 € 9,49 €Filets Martinique16,50 €16,99 € -Pilons...
Production locale 2020 : la volaille toujours en pôle position
La filière volailles de Martinique a franchi un nouveau palier en 2020. Sa part dans la production locale est passée de 39 à 44%. La volaille reste en effet de loin la chair la plus consommée en Martinique. Derrière, la production de viande de porc s'est sensiblement...
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Association Martiniquaise Interprofessionnelle de la Viande et du Lait
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Samedi – Dimanche
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