Bœuf frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 30 juillet 2021
| Bœuf frais – Pièce/Origine | Grandes surfaces | Moyennes surfaces | Discount |
| Steak Martinique | – | 17,00 € | 17,50 € |
| Steak gîte France | 15,05 € | 14,89 € | 14,85 € |
| Basse côte France | 14,37 € | 13,99 € | – |
| Côtes France | 22,99 € | – | – |
| Bourguignon Martinique | 11,12 € | – | – |
| Bourguignon France | 11,32 € | 10,99 € | 10,55 € |
| Faux Filet France | 27,50 € | – | – |
| Roti France | 19,14 € | – | – |
| Bavette flanchet France | 25,19 € | 11,40 € | 15,35 € |
| Entrecôte France | 26,20 € | – | – |
| Paleron France | 10,90 € | 12,85 € | 12,59 € |
Bœuf congelé – Prix* au kg – Dernier relevé le 30 juillet 2021
| Bœuf congelé – Pièce/Origine | Grandes surfaces | Moyennes surfaces | Discount |
| Bourguignon import | 9,49 € | 6,95 € | 6,95 € |
| Ragoût import | – | 4,79 € | – |
| Faux filet import | 15,49 € | – | – |
| Bavette import | 10,55 € | 10,65 € | 10,65 € |
| Entrecôte import | – | – | 19,53 € |
Bœuf – Promotions – Prix* au kg – Dernier relevé le 30 juillet 2021
| Pièce/Origine | Grandes surfaces | Moyennes surfaces | Discount |
| Basse côte – Frais – import | 11,50 € | – | – |
| Bourguignon – Frais – import | – | 9,69 € | 9,69 € |