Bœuf frais – Prix* au kg – Dernier relevé le 6 décembre 2021
| Bœuf frais – Pièce/Origine | Grandes surfaces | Moyennes surfaces | Discount |
| Steak Martinique | 18,90 € | 17,00 € | – |
| Steak gîte France | 12,90 € | 15,20 € | – |
| Basse côte France | – | 13,99 € | 13,05 € |
| Côte France | 25,90 € | – | – |
| Côte Martinique | – | – | 23,49 € |
| Bourguignon Martinique | 13,50 € | – | – |
| Bourguignon France | 11,32 € | 10,99 € | 8,85 € |
| Faux Filet France | 25,50 € | – | 16,69 € |
| Roti France | 21,62 € | – | – |
| Bavette flanchet France | – | 11,40 € | 15,35 € |
| Entrecôte France | 17,90 € | – | – |
| Paleron France | 12,99 € | 12,85 € | 12,59 € |
Bœuf congelé – Prix* au kg – Dernier relevé le 6 décembre 2021
| Bœuf congelé – Pièce/Origine | Grandes Surfaces | Moyennes Surfaces | Discount |
| Bourguignon import | 9,49 € | 7,50 € | 7,25 € |
| Bavette import | – | 10,65 € | 10,33 € |
| Entrecôte import | – | – | 14,65 € |