-4,62%. La production de viande bovine a reculé sensiblement en 2019, malgré les résultats très corrects de la Codem (Coopérative des éleveurs bovins de la Martinique), qui affiche + 0,09% sur l’année. Les mois de septembre et d’août ont été les moins bons, enregistrant un net recul par rapport à 2018. A la Codem, c’est le mois de juin qui a été le plus faible, avec seulement 18 tonnes produites. 
