1208 tonnes. C’est le niveau total des importations de viande ovine et caprine en 2018 selon les données NC8 des Douanes. Pour le frais, la quantité importée représente 112,820 tonnes pour une valeur CAF de 922 149 €. Les importations congelées équivalent à presque dix fois plus : 1096,702 tonnes. La valeur totale des commandes de congelé dépasse 5,452 millions d’€.
Source : Douanes