Boucheries artisanales : le relevé de prix de mai 2025

En ce mois de mai 2025, nous avons procédé à un nouveau relevé des prix de la viande dans les boucheries artisanales. Premier constat : les prix ont peu varié en 6 mois. La variation la plus importante concerne la basse côte de bœuf. Elle a baissé de 12,6% entre...

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Association Martiniquaise Interprofessionnelle de la Viande et du Lait

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