Boucheries artisanales : le relevé de prix de mai 2026

Le relevé des prix réalisé des boucheries artisanales en mai 2026 met en évidence une tendance à la hausse par rapport à mai 2025 sur plusieurs catégories de viandes. Par exemple, concernant la viande bovine, la côte de bœuf progresse de 6,8 % et le ragoût de 4,38 %....

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