Indicateurs de référence – L'écho des viandes Martinique

Bovins viande : les coûts de production en hausse

Les principaux acteurs de la filière Bovins viande se sont ...

hugodina2022-02-28T17:50:36-04:0024 février 2022|

Coût de revient hors achat au producteur : 6,59€/kg carcasse ...

hugodina2022-02-28T17:50:36-04:0024 février 2022|

Coût de revient avant achat auprès de l'éleveur 2,91 €/kg ...

jeanmarc2022-02-28T17:50:36-04:0023 février 2022|

Indicateurs de production volaille : comité de gestion volaille Transport ...

hugodina2022-02-28T17:50:36-04:0023 février 2022|

Abattage, découpe et transformation, emballages et conditionnementTransport réfrigéré

hugodina2022-02-28T17:50:36-04:0023 février 2022|

Transport carcasseAbattage, découpe et transformation, emballages et conditionnementTransport réfrigéré

hugodina2022-02-28T17:50:36-04:0023 février 2022|

ReproducteurAlimentCharges opérationnelles

hugodina2022-02-28T17:50:37-04:0023 février 2022|

Indicateurs de production volaille : Réseau de référence DOM 2020 ...

hugodina2022-02-28T17:50:37-04:0023 février 2022|

Indicateurs de production porc : Réseau de référence DOM 2020 ...