Filière bovins viande : les indicateurs de référence au 1er janvier 2023
Rappel : la loi EGAlim 2 du 19 octobre 2021 ...
Rappel : la loi EGAlim 2 du 19 octobre 2021 ...
+ 6% sur le coût de production, + 12% sur ...
Depuis le 19 octobre 2021, la loi EGAlim 2 a ...
Rappel : la loi EGAlim 2 du 19 octobre 2021 a ...
Les principaux acteurs de la filière Bovins viande se sont ...
Coût de revient hors achat au producteur : 6,59€/kg carcasse ...
Coût de revient avant achat auprès de l'éleveur 2,91 €/kg ...
Indicateurs de production volaille : comité de gestion volaille Transport ...
Transport carcasseAbattage, découpe et transformation, emballages et conditionnementTransport réfrigéré
ReproducteurAlimentCharges opérationnelles