Filière PORCINS • Indicateurs de référence aval 2020
Transport carcasseAbattage, découpe et transformation, emballages et conditionnementTransport réfrigéré
Transport carcasseAbattage, découpe et transformation, emballages et conditionnementTransport réfrigéré
Indicateurs de production porc : Réseau de référence DOM 2020 ...
Les Martiniquais ont consommé un peu plus de viande de ...
Légère contraction pour la viande de porc en 2021. Elle ...
127 tonnes de moins par rapport à 2019. La production ...
La production porcine s'est sensiblement rétractée au 3e trimestre 2020. ...
Bilan d'étape pour la filière porcine : 503 tonnes de ...
Année de stagnation voire de léger tassement pour la viande ...
Comme pour le poulet, le porc congelé est largement dominant ...